Geproefd Lavis Sauvignon Blanc
De Cantina Lavis is een jonge wijn, die je ook jong moet drinken. Heerlijk bij salades met geitenkaas of vette vis als forel. Of wat dacht je ervan om de witte wijn te schenken tijdens de lunch bij een quiche?!
geproefd Tag
Geproefd Riporta Primitivo di Manduria
Een rode krachtpatser om te drinken tijdens het kerstdiner. Wij proefden de wijn alvast voor met Hildes ouders tijdens een luie zondagmiddag: een golfwedstrijd kijken met een lekkere borrelplank en een stevig glas wijn.
Geproefd Bodegas Toresanas – Orot
Wij zijn fan van de Orot van Bodegas Torenas! Waarom? Om dat deze wijn leuk geprijsd is én goed smaakt. We bestellen deze wijn dan ook al een aantal jaren per doos bij Okhuysen. Naast de Orot die we hieronder bespreken maakt Bodegas Toresanas ook een Roble, die nog een tijdje in Amerikaans-eikenvaten heeft gelegen en hierdoor een extra likje vanille krijgt.
Domaine Didier Poitevin – Saint Amour
Sommigen zien de Beaujolais als het staartje van de Bourgogne, anderen zien het als een aparte appellatie. Een ding is zeker, niet de pinot noir is hier de ster maar de gamay-druif. Wellicht ken je deze druif van de beaujolais nouveau, maar ook tien uitmuntende cru’s uit de Beaujolais worden gemaakt van dit ondergeschoven druivenraskindje.
Walvisch – Kaapse Wit
Wijnweetje: De Kaapse Wit is een blend van de druivenrassen roussanne, viognier, grenache blanc en chardonnay. Dit zijn, op de chardonnay na dan, druivenrassen die je normaal gesproken voornamelijk vindt in de Rhône, de Kaapse Wit komt uit Zuid-Afrika.
Domaine des Sablonnettes – Le P’tit Blanc sec
Wijnweetje: Le P’tit Blanc sec is gemaakt van de chenin blanc druif. De bakermat van deze druif is Loire-streek in Frankrijk, waar ook Le P’tit Blanc sec vandaan komt. Chenin blanc staat niet veel aangeplant, maar is wel een veelzijdige druif.
