Frankrijk heeft champagne, Italië prosecco en Spanje cava. We hebben het natuurlijk over bubbels! Afgelopen zomer gingen we met Ezra’s ouders een paar dagen naar Barcelona. Via zijn werk regelde Ezra een bezoekje aan het cavahuis Agustí Torelló Mata.
Op uitnodiging van Pitch PR hebben we genoten van een vijfgangenlunch bij Restaurant Daalder in Amsterdam. In de keuken staat Dennis Huwaë, onlangs uitgeroepen tot de meest getalenteerde chef van 2018.
Het is alweer een jaar geleden dat we werden uitgenodigd voor de eerste editie van RYPP, het eerste wijnfestival van Rotterdam. Ook dit jaar werden we uitgenodigd voor een perstour.
Hiep hiep hoera! JRE Nederland bestaat 25 jaar!
Om hun vijfentwintigste verjaardag te vieren organiseert JRE Nederland tijdens het jubileumjaar drie blogreizen. De tweede vond plaats in Limburg en Noord-Brabant, Hilde was ook van de partij. Het was een heerlijk vol programma (letterlijk), chauffeurs van Euro BOB reden ons in Lexusauto’s van Aspergeveld naar Boerderij. JRE-chefs serveerden op elke locatie een klein gerechtje en Residence Wijnen zorgde voor ultieme wijn-spijservaringen.
Dit jaar viert DOC Lugana haar vijftigste verjaardag. Tijd voor een feestje (wij waren van de partij) én wat extra promotie, want zo bekend zijn luganawijnen in Nederland nog niet. Deze wijnen zijn voornamelijk bekend bij mensen die in de buurt van het Gardameer met vakantie zijn geweest.
Wijnweetje: De Kaapse Wit is een blend van de druivenrassen roussanne, viognier, grenache blanc en chardonnay. Dit zijn, op de chardonnay na dan, druivenrassen die je normaal gesproken voornamelijk vindt in de Rhône, de Kaapse Wit komt uit Zuid-Afrika.
Wijnweetje: Le P’tit Blanc sec is gemaakt van de chenin blanc druif. De bakermat van deze druif is Loire-streek in Frankrijk, waar ook Le P’tit Blanc sec vandaan komt. Chenin blanc staat niet veel aangeplant, maar is wel een veelzijdige druif.
Eens in de paar jaar proberen we naar Parijs te gaan. De stad van de liefde, metro’s, bistro’s en musea. Afgelopen maart was het weer feest! De vorige keer dat we naar Parijs gingen, hebben we culturele en culinaire activiteiten afgewisseld. Dit keer lag de focus vooral op nieuwe restaurants en bar a vins ontdekken.
Koningsdag leek ons een uitermate geschikte dag om jullie kennis te laten maken met oranje wijnen. Zelf hebben we dit type wijnen leren waarderen in december tijdens een oranje wijnavond georganiseerd door restaurant Héron in Utrecht.
