Wijnspijs Archieven - Of Je Wijn Lust?!

Wijnspijs

2019 was het jaar van Ribera del Duero, want sinds dit jaar mogen ook witte wijnen, gemaakt van het druivenras albillo, uit dit Spaanse wijngebied een officieel keurmerk voor kwaliteitswijnen dragen. Rosé en rood kunnen al sinds 1982 dit keurmerk dragen. Een goede reden om eens een stuk te schrijven over dit vrij onbekende wijngebied.

Hiep hiep hoera! JRE Nederland bestaat 25 jaar!

Om hun vijfentwintigste verjaardag te vieren organiseert JRE Nederland tijdens het jubileumjaar drie blogreizen. De tweede vond plaats in Limburg en Noord-Brabant, Hilde was ook van de partij. Het was een heerlijk vol programma (letterlijk), chauffeurs van Euro BOB reden ons in Lexusauto’s van Aspergeveld naar Boerderij. JRE-chefs serveerden op elke locatie een klein gerechtje en Residence Wijnen zorgde voor ultieme wijn-spijservaringen.

Een tijdje terug stond de zondagochtend voor ons een aantal weken in het teken van de Netflixdocu Chef’s Table France (ontbijt-op-bed visueel ondersteunen zeg maar). Na het zien van de aflevering over de chef Adeline Grattard wisten we allebei zeker dat we de volgende keer dat we naar Parijs gingen bij haar restaurant yam’Tcha wilden eten (tip: reserveer tijdig!).

Hey volg je ons ook al op social?!

Furmint
Isabella
Trebbiano
Eiswein
Yaen
Riesling